Prohászka Béla a Mintamenza program szakmai vezetője a Mintamenza program jelene és jövője című sajtótájékoztatón bemutatta a program előzményeit illetve beszámolt a közétkeztetés jelenlegi helyzetéről és felvázolta a jövőbeni terveket.
A Mintamenza program szakmai vezetője Prohászka Béla a program jelenét és jövőjét felvázoló sajtótájékoztatón adott interjút, amelyben az egészséges közétkeztetés elérésének módjairól illetve lehetőségeiről is beszélt.